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Componentes presentes en el ajo benefician a la microbiota digestiva, que a su vez produce efectos protectores sobre el cerebro. El ajo protege el cerebro frente a enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer y el Parkinson, gracias a su acción beneficiosa sobre la microbiota intestinal. Esta es la principal conclusión de un estudio realizado por investigadores

Cuando estamos enamorados, tenemos mariposas en el estómago o si los nervios realmente nos golpean antes de hacer un examen, podríamos tener diarrea. Nuestro cerebro y nuestro intestino están en contacto constante a medida que experimentamos experiencias en nuestra vida diaria. El intestino, por ejemplo, envía información al cerebro sobre lo que comemos, si tenemos

Los científicos que trabajaron con ratones libres de gérmenes notaron algo que al principio era incidental: éstos ratones, criados en condiciones altamente estériles sin una flora intestinal (microbiota), se comportaron de manera anormal. Es decir, en comparación con los animales normales (no estériles), estos ratones sin flora intestinal mostraron menos miedo y timidez en situaciones

Kefir es el nombre de la bebida de leche fermentada hecha de «granos de kéfir». Lo que es único de esto es que ningún otro producto lácteo cultivado utiliza estos granos, que es una mezcla especial de bacterias y levaduras beneficiosas que brindan diversos beneficios para la salud. 3 beneficios de Kéfir que debe conocer

Resumen: Las mutaciones genéticas, que ocurren tanto en el cerebro como en el intestino, podrían ser una de las principales causas del autismo.Usando modelos de ratón de ASD, los investigadores descubrieron que la mutación neuroligin-3 R451C afecta la comunicación neural en el cerebro y causa disfunción en el intestino.Los hallazgos refuerzan la hipótesis del autismo

Numerosos estudios señalan una comunicación entre el intestino, poblado de microorganismos, y el sistema nervioso central. Tenemos claro que nuestro intestino no es estéril y que está lleno de microorganismos que pueden favorecer o perjudicar nuestra salud en función de su cantidad y su calidad. En conjunto forman lo que se conoce como microbiota intestinal.

Cada vez son más las personas que sufren problemas digestivos y fatiga, y la ciencia advierte del aumento de enfermedades crónicas como diabetes, obesidad o cáncer de colon. Les daré algunas pautas para regenerar la microbiota mediante la alimentación y recuperar el vínculo con nuestras bacterias. Desayuno regenerativo hecho con kefir, fresas, plátano y granola.

Resumen: Un nuevo estudio identifica las especies de bacterias en el intestino de los infantes que protegen contra las alergias alimentarias, encontrando cambios asociados con el desarrollo de alergias alimentarias y una respuesta inmune alterada. Ilustración de bacterias Crédito: © Maksym Yemelyanov / Adobe Stock Cada tres minutos, una reacción alérgica relacionada con los alimentos